Le printemps s'installe bellement, entre les muscaris qui teintent de bleu éclatant les prés, les lilas aux premières fleurs épanouies, les jaunes des genêts et des pissenlits, les chants d'oiseaux qui n'en peuvent mais de chercher de quoi tapisser leurs nids jusqu'à en être peu farouches tant ils sont dans le besoin... Et puis, les papillons! La surprise du jour est la venue, précoce, du flambé. Lié, entre autres, au fenouil, je l'ai suivi des yeux un long moment, allant de touffes en touffes de fenouils sauvages. D'ici quelques semaines je pourrai admirer sa splendide chenille... Jour de cueillette aussi. De primevères. Le coucou. Après un rapide séchage je les mettrai dans l'huile, d'olive bien sûr, afin de préparer une huile soignant les contusions, les inflammations, les rhumatismes (voir Le Livre des Bonnes Herbes de Pierre Lieutaghi). Quant au muscari...je vous raconterai son histoire la prochaine fois!!!